L’Eco di Bergamo e il tartufo nero

Ieri sulle pagine del L’Eco di Bergamo abbiamo raccontato il nostro amore per il tartufo nero, che trovate come ingrediente in molte delle nostre proposte autunnali: dal risotto fino alla pasta fresca, il tartufo è il vero protagonista.

Lasciatevi stupire dai nostri abbinamenti delicati e mai – ma proprio mai – scontati!